LE TROQUET

Sans doute l'une des meilleures tables de Cancale avec une carte alléchante de poissons et de viandes et une cuisine particulièrement savoureuse. La carte change très régulièrement et il est de bon goût de choisir parmi les suggestions du jour préparées selon le marché du chef. Essayez donc l’assiette "Terre et mer" ! Elle se compose d’une partie de produits de... <p>Sans doute l'une des meilleures tables de Cancale avec une carte alléchante de poissons et de viandes et une cuisine particulièrement savoureuse. La carte change très régulièrement et il est de bon goût de choisir parmi les suggestions du jour préparées selon le marché du chef. Essayez donc l’assiette "Terre et mer" ! Elle se compose d’une partie de produits de la mer (entre autres crevettes, saumon, marinière de coques) et une assiette de charcuterie artisanale, avec une terrine de gibier et bien d’autres choses. Pour le reste, l’originalité et les mélangent subtils restent au rendez-vous. Même une simple part de far breton est ici un délice !</p>