L’ AUBERGE DE LA CHESNAIE

Située dans le petit village de pêcheurs de Pleudihen-sur-Rance (sortie Miniac-Morvan suivre la Chesnaie), cette auberge à la décoration joliment rustique, ouverte depuis juin 2008, ne manque ni de caractère ni d’authenticité avec ses belles poutres et pierres apparentes, ou encore sa grande cheminée. Si l’on tombe assurément sous le charme des lieux, l’on ne résiste pas non plus à la cuisine traditionnelle que Caroline et Jérôme proposent. Et les grandes spécialités de la maison, ce sont les grillades au feu de bois : entrecôte, côte de bœuf (V.B.F., 1 kg minimum pour 2 personnes, prix au kg), tajines de poissons et de viandes, brochettes de poissons, de gambas, de Saint-Jacques suivant la saison, mais aussi poêlées de gambas, homard grillé sur réservation... Les produits sont de premier choix et le savoir-faire de la maison régale les papilles qui en redemandent ! Aux beaux jours, on apprécie pleinement la tranquillité de la grande terrasse et du jardin ensoleillé, au cœur d’un écrin de verdure. Un endroit que l'on vous recommande tout particulièrement.