BRASSERIE LE 1900

Pas de doute, le 1900 est bel et bien un monument ! Et ce à plusieurs titres. Le premier étant sa salle d'une autre époque qui nous plonge dans l'histoire lyonnaise. Un autre étant que le 1900 défend les valeurs de la tradition culinaire française face à bien d'autres enseignes d'une rue parmi les plus passantes de la ville, puisque reliant la gare de Perrache à la place... <p>Pas de doute, le 1900 est bel et bien un monument ! Et ce à plusieurs titres. Le premier étant sa salle d'une autre époque qui nous plonge dans l'histoire lyonnaise. Un autre étant que le 1900 défend les valeurs de la tradition culinaire française face à bien d'autres enseignes d'une rue parmi les plus passantes de la ville, puisque reliant la gare de Perrache à la place Bellecour. Donc, si vous n'avez qu'une halte à faire ou si vous voulez redecouvrir la place Ampère en vous installant à une agréable terrasse, c'est au 1900 qu'il vous faut aller. Parmi les valeurs de la tradition culinaire française, classée elle aussi au Patrimoine mondial de l'humanité, celle de la convivialité. Un mot qui prend tout son sens ici quand on a goûté à la vraie bonne humeur et à la chaleur humaine des serveurs. Côté cuisine, le menu du jour nous proposait cet été un tartare de tomate et son œuf poché, un dos de lieu noir ou un filet mignon de porc et sa garniture, à moins de succomber devant la belle côte de bœuf. Carte toute aussi gourmande avec de généreuses salades bien composées, des pizzas, des assiettes complètes, un salmon burger, un tartare de bœuf, des lasagnes maison, une souris d'agneau au jus de thym... et des desserts eux aussi maison. Une halte appréciée des voyageurs de tous âges et à toute heure avec des gaufres, des glaces et des pâtisseries pour accompagner ses boissons chaudes ou fraîches. Le 1900, un véritable monument vivant et gourmand, recommandé par le Futé.</p>