BODEGUITA CUBANA

Difficile de faire cubain, sans tomber dans les clichés du Che et autres figures tutélaires. C’est pourtant ce qu’ont réussi Hugo Aguilera et Allucha avec leur adorable bistrot, c’est ainsi que l’on pourrait traduire Bodeguita, au cœur de la Croix-Rousse. Des couleurs, notamment du bleu, chaleureuses, et des objets qui évoquent cette île devenue mythique par sa... <p>Difficile de faire cubain, sans tomber dans les clichés du Che et autres figures tutélaires. C’est pourtant ce qu’ont réussi Hugo Aguilera et Allucha avec leur adorable bistrot, c’est ainsi que l’on pourrait traduire Bodeguita, au cœur de la Croix-Rousse. Des couleurs, notamment du bleu, chaleureuses, et des objets qui évoquent cette île devenue mythique par sa musique. On embarque volontiers pour des déjeuners aux saveurs rythmées par le marché du jour, mais encore plus pour des repas typiques qui ont le bon goût de l’Amérique latine : empanada ou ceviche de pescado pour commencer, la célèbre feijoada brésilienne revue à la cubaine avec ses haricots noirs et sa cochonnaille, sans oublier l’enchilado de camarones ou une parrillada de viandes. Les boissons, de l’apéro au platos, nous font également voyager et la bonne humeur est contagieuse ! Le soir et le week-end, les soirées s’animent autour de la salsa (danse le samedi soir) à cette adresse qui a le sens de la fiesta.</p>