Il reste le plus célèbre des marchés de Provence, qui inspira à Gilbert Bécaud l’une de ses plus célèbres chansons, par la jovialité méridionale et la faconde qui entourent l’étal des marchands de légumes. Tout un petit peuple vit intensément, s’interpelle, commente les nouvelles du jour. C’est une ambiance particulière très révélatrice du caractère des méridionaux.






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