LE BERCAIL

L'endroit le plus agréable d'Avignon ! Blotti dans un site verdoyant et dans une ambiance chaleureuse de bistrot de campagne et de tables en enfilade, ce restaurant exprime bien l'atmosphère des bonnes auberges d'autrefois. De plus, vous vous régalerez de vieilles recettes provençales, mais pas seulement ! Véritable petit paradis pour ceux qui aiment à retrouver le plaisir des choses simples, le Bercail défie le temps et sait rester jeune, vivant et accueillant. L’immense terrasse et ses platanes séculaires, le pont Saint-Bénezet et les remparts à portée de prunelles, les bateaux et péniches qui flânent avec nonchalance, le clapotis des canards toujours aussi nombreux… Edition après édition, Petit Futé ne cesse de vous vanter les charmes de cette institution véritable symbole de la restauration provençale. Dans l’assiette, cela va de la spécialité régionale avec les poivrons rouges grillés à l’ail frais, loup grillé au fenouil, noisettes d’agneau à la crème d’ail, civet de taureau, pieds et paquets, artichauts « ménagère », petits farcis, sardines grillées (excellentes)… à la traditionnelle grillade en faisant un détour par la pizza au feu de bois. Parmi les douceurs, pointez le doigt sur l'omelette norvégienne, un dessert que l'on ne rencontre pas souvent : biscuit glace meringue passé au four et flambé au Grand Marnier (à partir de 2 personnes, 9 €/part). Mentionnons encore la spontanéité du service où les serveurs extraordinairement efficaces ont toujours le bon mot, même en plein rush. Quant à madame Soucheyre, elle déploie toujours la même gentillesse et la même attention envers le client. Vous l’aurez compris, dîners romantiques, virées entre copains ou repas dominicaux avec belle-maman… Il n’y a pas à hésiter (surtout si vous y allez en semaine pour éviter la foule !). Prenez la sage précaution de réserver car bon nombre d’habitués ont déjà posé leur rond de serviette…