
Phobiques des gallinacées, s'abstenir ! Ici, l'animal fétiche de la maison est la poule, et son image est déclinée un peu partout dans le restaurant. Mais rassurez-vous, il y a aussi des toiles qui n'ont rien à voir avec la basse-cour, peintes par des artistes locaux et exposées par les patrons. Des toiles, et des étoiles, au nombre de trois que l'on pourrait aisément nommer simplicité, convivialité et qualité ! La spécialité de la maison est toujours le sot-l'y-laisse, mais un nouveau venu s'invite en suggestion : le bréchet de poulet, ressemblant à une cuisse de grenouille et servi avec une sauce persillée, un vrai régal (pour 16,50 €). De septembre à mars, on se fait plaisir avec une bonne choucroute alsacienne, des sürlawerla... Leur baeckeofe est inimitable ! La carte est simple, efficace avec une cuisine simple et goûteuse à base de produits fraits. Le menu du jour propose toujours des plats simples mais travaillés avec une bonne pointe de création ! Le vin fait l'objet de toutes les attentions. On ne laisse rien au hasard dans cette bonne maison ! Les deux coqs qui tiennent le poulailler, Thierry et Pascal, sont pleins d'humour et feront tout pour que vous passiez un moment chaleureux !





