HARRY’S BAR

C’est LE bar américain de Paris. Rien n’y manque, ni les fanions aux noms des Etats, ni les boiseries, ni les barmen en habit, ni la clientèle américaine chic, ni le whisky qu’on peut choisir parmi plus de 150 variétés. Il faut dire que depuis son ouverture en 1911, le Harry’s Bar a eu le temps d’asseoir sa légende dans cette rue vivante du quartier de l’Opéra.... <p>C’est LE bar américain de Paris. Rien n’y manque, ni les fanions aux noms des Etats, ni les boiseries, ni les barmen en habit, ni la clientèle américaine chic, ni le whisky qu’on peut choisir parmi plus de 150 variétés. Il faut dire que depuis son ouverture en 1911, le Harry’s Bar a eu le temps d’asseoir sa légende dans cette rue vivante du quartier de l’Opéra. C’est là, sur le long bar qui vous accueille dès l’entrée, qu’a été inventé, un soir de 1923, le Bloody Mary, devenu depuis un des grands classiques en matière de cocktails. En tout, ce sont près de 300 cocktails qui vous sont proposés, mais c’est à vous de faire preuve d’imagination car vous ne trouverez pas de carte, seulement quelques suggestions sur le mur. C’est assez souvent plein, on s’y sent bien quelle que soit l’heure de la nuit, et c’est l’endroit absolument incontournable les soirs d’élections américaines.</p>