LE GENTILYS

Une étape sur la route de la découverte, une maison bretonne en pierre avec terrasse et une décoration chaleureuse. Si le Gentilys a changé de mains, les nouveaux propriétaires continuent de proposer une cuisine traditionnelle aux spécialités du terroir variant selon les saisons : nous avons pu ainsi goûter un excellent foie gras poêlé sur lit de pomme-boudin jus au... <p>Une étape sur la route de la découverte, une maison bretonne en pierre avec terrasse et une décoration chaleureuse. Si le Gentilys a changé de mains, les nouveaux propriétaires continuent de proposer une cuisine traditionnelle aux spécialités du terroir variant selon les saisons : nous avons pu ainsi goûter un excellent foie gras poêlé sur lit de pomme-boudin jus au cidre, un délicieux risotto de Saint-Jacques et son beurre d'herbes et une non moins succulente épaule d'agneau confite au thym. Une pastilla pommes-amandes et son caramel au beurre salé est venu clore cet excellent repas dans un établissement qui se distingue aussi par la gentillesse de son accueil.</p>