Voilà trois adresses animées par la même passion : celle du métier, de la qualité des produits et du savoir-faire. Installé depuis 10 ans sur la région, le dernier magasin (situé avenue Pasteur) a ouvert ses portes le 1er juin 2007. Venez découvrir la grande spécialité de la maison : la Fieurinette, le pain sans faim ! Cyrille, votre artisan boulanger, s’engage à toujours respecter la recette de la Fieurinette, qui demande beaucoup de temps et de métier : une préparation du levain, un pétrissage ancestral, un long temps de repos, un façonnage manuel et une cuisson dans un four à pavé permettent d’obtenir un pain croustillant, digeste, délicieux et d’une grande qualité gustative. Et avec ces trois magasins, vous êtes sûrs de pouvoir manger tous les jours de la Fieurinette, car une fois qu’on y a goûté, difficile de s’en passer… Le Fournil de Cyrille propose, également, d’autres spécialités : gâteaux bretons (sablés malouins, fars bretons, kouign amann…), macarons (petits gâteaux ronds au cœur fondant, tendres et croquants, à découvrir ou à redécouvrir…), chocolats, verrines, glaces, entremets ou, encore, pièces montées (en macaron, en chocolat…). Une très bonne adresse.
