LA PLUME BLEUE

Ah que voici une gracieuse table ! Ambiance lumineuse déclinée en blanc et en bleu, quelques plantes pour la touche de vert, des tables, rondes pour la plupart, joliment décorées de bougies, l'accueil est affable et attentionné, le service rapide mais sans précipitation. Cuisine traditionnelle bien troussée, à l'instar de ce foie gras de canard cuit au torchon et sa... <p>Ah que voici une gracieuse table ! Ambiance lumineuse déclinée en blanc et en bleu, quelques plantes pour la touche de vert, des tables, rondes pour la plupart, joliment décorées de bougies, l'accueil est affable et attentionné, le service rapide mais sans précipitation. Cuisine traditionnelle bien troussée, à l'instar de ce foie gras de canard cuit au torchon et sa marmelade d'oignons rouges à la grenadine, de ces Saint-Jacques rôties, boudin noir et chips de pomme ou de ce carré d'agneau et sa fricassée d'artichauts maison. Et pour le dessert le grand classique et néanmoins succulent moelleux aux chocolat coulant et sa glace au caramel au beurre salé ! Aussi agréable à l'œil qu'au goût. Grandes salades, moules, carpaccios... la carte s'est également enrichie de nouveaux plats. Aux beaux jours, à l'arrière des deux salles – dont l'une agrémentée d'une grande cheminée – la cour intérieure devient terrasse fleurie, ajoutant un charme de plus à cette table attachante.</p>