HOTEL-RESTAURANT L’AQUARIUM

Christophe Rudent, propriétaire du restaurant L’Aquarium, est surnommé « le 500 » à cause de la cylindre de sa moto… quoiqu’on pourrait lui décerner honorablement ce titre grâce aux différentes manières qu’il a de mijoter de bons petits plats ! Aussi à l’aise dans le traditionnel que dans une cuisine nouvelle, il ne s’agit pas chez lui de manger et faire... <p>Christophe Rudent, propriétaire du restaurant L’Aquarium, est surnommé « le 500 » à cause de la cylindre de sa moto… quoiqu’on pourrait lui décerner honorablement ce titre grâce aux différentes manières qu’il a de mijoter de bons petits plats ! Aussi à l’aise dans le traditionnel que dans une cuisine nouvelle, il ne s’agit pas chez lui de manger et faire un simple repas mais véritablement de partager une culture. Et oui, la cuisine est synonyme d’art surtout lorsqu’il s’agit d’écouter attentivement son enseignement ! Sans cesse dans l’évolution, il met de l’âme et du cœur à l’ouvrage et vous séduira tout aussi bien avec une friture maison qu’avec un menu qui se révélera diététique ou encore à travers l’une des spécialités, les grenouilles de nos étangs. Inventif à souhait, ce chef pourrait vous les préparer de 500 façons ! Si Christophe sait se démarquer par de petits détails, il essaye d’apporter à coup sûr sa touche personnelle. Le résultat, une cuisine actuelle et décomplexée ! Si on ajoute à cela une décoration fraîche, en bord de Loire, un accueil simple et souriant, et, des animations constantes, tous les arguments sont présents pour faire de ce lieu une agréable habitude ! Et si vous souhaitez prolonger votre séjour, faites le à l’Hôtel de la Loire, un établissement riche de son histoire. Celui-ci comporte 7 chambres, équipées tout confort, avec une vue imprenable sur le fleuve et sur le quartier Saint-Just. Sans conteste, une adresse remarquable en tout point !</p>