DEN GYLDENE FREDEN

Au cœur de la vieille ville, encore un établissement (fondé en 1722) de cuisine traditionnelle suédoise. Véritable institution, Den Gyldene Freden (la paix dorée) a appartenu au célèbre peintre Anders Zorn et était le restaurant favori de l'artiste compositeur Evert Taube dont on peut d'ailleurs voir la statue sur la proche place Järntorget. A midi, on peut choisir une formule à deux plats (395 Sek) ou à trois plats (575 Sek). Le soir, les plats coûtent au moins 285 Sek.