RESTAURANT LE PETIT GRIS

La cargolade est ici préparée dans les règles de l’art, mais pour ceux que rebutent ces succulents gastéropodes, les viandes sont aussi excellentes à l’instar du lapin à l’aïoli, concocté par Stéphane en cuisine, les copieuses grillades catalanes, surveillées par Bruno – saucisse, ventrèche, boudin noir et côtelette d’agneau –, ou bien l’assiette de... <p>La cargolade est ici préparée dans les règles de l’art, mais pour ceux que rebutent ces succulents gastéropodes, les viandes sont aussi excellentes à l’instar du lapin à l’aïoli, concocté par Stéphane en cuisine, les copieuses grillades catalanes, surveillées par Bruno – saucisse, ventrèche, boudin noir et côtelette d’agneau –, ou bien l’assiette de chèvre chaud ou l’esqueixada de morue. Si vous avez encore de la place, les desserts sont tradition maison. En saison, on y prépare aussi des plats de gibier, lièvre, sanglier à la sauce catalane et du porcelet rôti dans la cheminée aux ceps de vigne, sur réservation (minimum 15 personnes). Ambiance conviviale et polyglotte (beaucoup d’Anglais et de Danois) et vu le succès du lieu, il vaut mieux réserver auprès de Line.</p>