« Gustumo » de l’Espéranto signifie « le sens du goût », on sait donc pourquoi on rentre dans cette jolie cave à vins conviviale, notamment lors des rencontres vigneronnes organisées deux fois par semaine en été, et deux fois par mois dans l’année. Ce sont des vignerons du Roussillon ; vous les retrouverez parmi les 250 références sélectionnées par Jean-Philippe Agen. Il vous conseillera si vous devez constituer une cave et de la même façon pour vos accords mets vins. Vous pouvez lui faire confiance, c’est un amoureux des vins et il connaît parfaitement ses produits. Un coin épicerie fine (vinaigres de Banyuls, de Maury, tapenade, foies gras) vous dépannent pour les petits cadeaux et les attentions raffinées de dernière minute. Vous pouvez également retrouver tous les produits sur le site Internet, et être livré dans toute la France !

Voilà une adresse que Petit Futé a déniché il y a deux ans déjà. Inconnu...

Les vignerons de Baixas exploitent près de 2 000 hectares, dont le plus grand...
