MOUNT PLAISIR ESTATE HOTEL

Pour tous ceux qui n’ont pas un budget trop serré… et même pour ceux qui ont des moyens plus conséquents à leur disposition, mais qui souhaitent apprécier le confort d’une adresse au charme si particulier. Construit en bois et en galets, sur la plage, à 10 m du rivage, cet hôtel est vraiment une des adresses de charme de la côte nord. La réception et le patio s’ouvrent sur une salle à manger superbement agencée, elle-même ouverte sur la mer. Le bâtiment est si près de l’eau que parfois, lorsque la mer s’agite un peu trop fort, les salles du rez-de-chaussée sont inondées. La décoration est assurée par des œuvres d’artistes locaux. Au premier étage, se trouvent trois suites qui donnent sur un balcon commun et une quatrième, sur une véranda privative. A une dizaine de mètres du bâtiment principal, un bâtiment allongé, lui aussi construit en bois et en galets, abrite encore une dizaine de suites, disposant toutes d’un patio donnant sur l’océan. Au fond du bâtiment, au premier étage, il y a une autre suite avec véranda privée. Ici, la décoration intérieure met les matières brutes (bois, pierre) à l’honneur. Le mobilier "vintage" a été choisi avec goût, mariant vieux rocking chairs avec transats en bois et commodes des années 1950. Le propriétaire des lieux, Piero, italien d’origine et ancien photographe de presse, a également su apporter une touche très réussie à l’éclairage qui met l’ensemble en valeur. Le restaurant de l’hôtel est une bonne adresse. Il propose une carte variée, entre la cuisine italienne et des plats locaux créoles, à base de poissons et fruits de mer pêchés le jour même. Pour le petit déjeuner, différentes sortes de pain sont cuits tous les matins ; on peut également déguster des fruits frais en salade, ce qui est généralement, et paradoxalement, assez rare dans les restaurants de Trinidad. Piero est très accueillant et saura vous renseigner sur les coins intéressants des alentours, et vous trouver un guide si vous le désirez. Il possède un bateau qu’il utilise pour la pêche, mais qu’il est aussi possible de louer pour partir à la découverte des petites plages désertes disséminées le long de la côte entre Matelot et Paria. Enfin, Piero dispose d’un minivan Mercedes qu’il loue avec chauffeur pour la journée, quelle que soit la destination dans l’île.