A LA BASTILLE

« A la Bastille » est un petit morceau de métropole à Port of Spain. Dans une vieille maison victorienne, Gérard a su reconstituer l’ambiance d’une brasserie parisienne – la déco est superbe.

On y dîne ou déjeune en savourant d’excellents petits plats qui fleurent bon le terroir gaulois (lapin aux pruneaux, bouillabaisse, poulet à la provençale…),... <p>« A la Bastille » est un petit morceau de métropole à Port of Spain. Dans une vieille maison victorienne, Gérard a su reconstituer l’ambiance d’une brasserie parisienne – la déco est superbe.</p><p>On y dîne ou déjeune en savourant d’excellents petits plats qui fleurent bon le terroir gaulois (lapin aux pruneaux, bouillabaisse, poulet à la provençale…), mais on peut y prendre aussi un petit déjeuner café-croissants-baguette ou un en-cas genre croque-monsieur + verre de vin rouge à toute heure du jour.</p><p>Évidemment, l’établissement est devenu</p><p>le point de ralliement de la petite communauté française de Port of Spain. Gérard se fera toujours un plaisir d’accueillir et de renseigner ses compatriotes de passage à Trinidad.</p>