AUX DELICES DES FACULTES

Claude et Marie Delage vous accueillent dans une boulangerie entièrement refaite à neuf l'an dernier et encore plus spacieuse. Si les grands classiques qui font le succès de la maison sont toujours là, le choix s'est encore diversifié. Idéalement située près du campus, la boulangerie est vite devenue une bonne adresse pour les étudiants gourmands grâce à ses copieux sandwichs et ses horaires d'ouverture en continu. Mais pour nous, la boulangerie des Facultés évoque surtout les tartes sucrées pralines, le flocon framboise ou le cake citron. Malgré le succès de leurs grands classiques, les époux Delage trouvent le temps de nous concocter de temps à autre des nouveautés. A ce sujet, la rentrée s'annonce gourmande rue de Mirande avec de nouvelles recettes côté pâtisserie et gâteaux d'anniversaire. Que les aficionados de pain d'épices ou de délicieuses confitures maison se rassurent, ils trouveront toujours leur bonheur dans cette adresse qui participe activement à la vie du quartier. Aux Délices clôture son année en beauté avant les vacances, car Claude et Marie Delage organisent chaque année au mois de juin une petite fête conviviale en musique où une centaine de clients se retrouvent autour du verre de l'amitié et des nouvelles spécialités maison.