LE POTIMARRON

C'est une institution à Dijon depuis plus de 20 ans, bien avant la mode du bio, un restau et une boutique pour vous convaincre de vous prendre en main, de manger autrement et plus sainement que vous propose le Potimarron. Derrière le port du canal, adossé à l'épicerie l'Ail des Ours, on peut ici manger en terrasse en saison et il est prudent de réserver, car l'endroit est connu des habitués et la terrasse n'est pas extensible. Tout est maison et du jour. On a testé et on s'est régalés pour vous, dans le style de la cuisine bio, d'une salade au chèvre frais, suivie d'une crèpe au sarrazin fourrée de petits légumes et d'une délicieuse tarte aux fruits, lors de notre passage c'était le jour des abricots. Après cela un café de céréales bio, et nous voici repartis dans nos balades dijonnaises, l'esprit et le corps légers, avec l'impression d'avoir pris soin de soi... Ce qui n'est pas si mal et en respectant dame Nature, ce qui est encore mieux ! Vous trouverez également à la boutique tous les produits bio pour prolonger le plaisir à la maison et prendre de bonnes habitudes et puis, juste à côté, l'épicerie de l'Ail des Ours vous permettra d'acheter les légumes frais ! Malin ! Accueil charmant.