GRIL’ LAURE

Le Gril'laure est un restaurant bien connu à Dijon. On aime l'endroit, (l'ancienne farinerie de saint-Bénigne pour les non-Dijonnais), avec ses belles poutres apparentes, son côté spacieux : dans la salle principale le son feu de bois crépite à l'entrée et l'on voit griller viandes et poissons, puis juste attenant, la place du pizzaiolo et le four où dorent les pizzas ;... <p>Le Gril'laure est un restaurant bien connu à Dijon. On aime l'endroit, (l'ancienne farinerie de saint-Bénigne pour les non-Dijonnais), avec ses belles poutres apparentes, son côté spacieux : dans la salle principale le son feu de bois crépite à l'entrée et l'on voit griller viandes et poissons, puis juste attenant, la place du pizzaiolo et le four où dorent les pizzas ; la deuxième salle (véranda) est toute proche d'une petite terrasse où il fait bon flâner dès les premiers beaux jours. Le Gril'laure a su combiner une juste carte satisfaisant à la fois hommes d'affaires, étudiants, famille... Le lieu accueille volontiers et agréablement les groupes. Situé à proximité du centre, du théâtre des Feuillants, et non loin de la gare, c'est donc avec cet emplacement béni des dieux que la maison poursuit sa route, améliorant la déco cavec des travaux réguliers et le changement des banquettes par exemple. Le personnel est prévenant, sans excès. Il y a toujours profusion de choix dans les différentes pizzas, que vous pouvez aussi comander à emporter, dont la croûte croustillante et la garniture copieuse mais digeste saura vous rassasier, sans vous empêcher de retourner travailller l'après-midi ! Les entrées de saison sont toujours savoureuses et en fonction du marché. Bref, pour résumer, on y revient toujours avec le même plaisir.</p>