Maison fondée en 1982 par la famille Diaz, Don Pancho bénéficie d’un cadre authentique et chaleureux : des box en bois pour la confidentialité, une seconde salle plus large, pour la convivialité, des jambons qui pendent et des affiches de corrida, pour le côté « tipico ». Un ensemble homogène qui sonne vrai, et mieux encore, offre de l’authentique cuisine espagnole, parfaitement agrémentée : jamón ibérico, sepias à la plancha, gambas, lotte, grillades au feu de bois, poissons frais et une crème vraiment catalane qu’on caramélise devant vos yeux avec le fer sorti des braises. La terrasse en teck vous accueille pour vos repas d’été, une belle façon de se croire au bord de la mer. Boris et son équipe maintiennent une ambiance de feu dans ce lieu, tout au long de l'année. Ne vous étonnez pas que ce restaurant soit presque toujours plein et que sa cuisine soit d'une qualité renouvelée mais constante. C'est un établissement sans prétention particulière sinon celle de vous réserver un accueil impecable en vous proposant des plats savoureux. Que demander de plus ? Un très bon rapport qualité-prix et un accueil, enfin, à l’espagnole.





