LA CITE IMPÉRIALE

La formule est simple et magique : buffet à volonté. Vous pénétrez dans une grande salle au sol carrelé blanc et noir, un vaste damier et il faudra choisir votre camp. La partie d’échec commence, votre délicieux adversaire occupe une position centrale, composé d’une quarantaine de compartiments remplis de mets asiatiques... Le choix de l’attaque est ardu, mais ici, ce n’est pas la stratégie qui compte, c’est l’endurance. Nems, samoussas, beignets de crevettes, rouleaux de printemps, tout y passe mais le buffet ne tremble pas. En plats : crevettes confites au gingembre, poulet caramélisé, filet de colin au sésame débordent. Vous ne l'aurez pas, l'étal est réapprovisionné dès que vous avez le dos tourné, et la fontaine des boissons à volonté reste intarissable... Quelques téméraires iront jusqu’au dessert et au café, mais beaucoup en resteront là bien avant ! Échec et mat, M. Ung, le patron, a gagné, il vous a régalé et vous offre un large sourire de consolation. Il est fort, très fort, il ne vous reste plus qu’à tenter une nouvelle partie.