O PAISIBLE

Sous les platanes de la place du village de Labège, tout près d'une fontaine, souffle le vent chaud de la Provence aux arômes délicats de thym et de romarin... Vous voilà dépaysés en quelques minutes, une fois parvenus au Paisible, ce petit restaurant qui affiche les couleurs et accorde les saveurs ensoleillées du Midi ! En terrasse ou à l'intérieur, vous pourrez ainsi... <p>Sous les platanes de la place du village de Labège, tout près d'une fontaine, souffle le vent chaud de la Provence aux arômes délicats de thym et de romarin... Vous voilà dépaysés en quelques minutes, une fois parvenus au Paisible, ce petit restaurant qui affiche les couleurs et accorde les saveurs ensoleillées du Midi ! En terrasse ou à l'intérieur, vous pourrez ainsi vous délecter des spécialités provençales à base de produits frais, d'huile d'olive et d'herbes aromatiques... Au menu ou à la carte, velouté glacé concombre avocat, terrine fraîcheur d'été, souris d'agneau et son émulsion d'ail confit, la brochette de saumons marinés et sa sauce coriandre-citron, l'aïoli provençal avant un délice d'ananas, un tiramisu menthe-chocolat ou une panacotta servie bien fraîche... A savourer tranquillement !</p><p></p>