L'EMBARCADÈRE

Cela fait bien plus d'un bail que les patrons de L’Embarcadère vous font découvrir la crêpe dans tous ses états. Formés à la gastronomie bretonne par les précédents propriétaires, ils ont ajouté leur grain de sel et partagent leur goût pour les saveurs du monde entier, en associant et en mêlant les arômes et les épices : galette Saint-Jacques sur fondue de poireaux,... <p>Cela fait bien plus d'un bail que les patrons de L’Embarcadère vous font découvrir la crêpe dans tous ses états. Formés à la gastronomie bretonne par les précédents propriétaires, ils ont ajouté leur grain de sel et partagent leur goût pour les saveurs du monde entier, en associant et en mêlant les arômes et les épices : galette Saint-Jacques sur fondue de poireaux, Indienne au curry et à l'ananas, antillaise au boudin noir, Popeye à l'épinard ou normande au calvados... Le patron est aux petits soins et on a le loisir de voir la patronne s’affairer aux fourneaux, la cuisine étant aménagée dans la salle de restaurant. Une crêperie bien sympathique qui se démarque par ses recettes originales.</p>