LES FLOTS BLEUS

Les Flots Bleus, c'est l'endroit où vous vous arrêtez, portés jusqu'ici par la marée. D'accord, il y a le parking entre vous et la plage. Mais, entre nous, ce vaste espace de stationnement est le bienvenu, lorsque l'on s'est perdu dans cette superbe partie de la Manche et que l'air marin creuse un peu plus que d'habitude. Egarés ou naufragés volontaires, vous êtes tous accueillis très chaleureusement. La salle est baignée de lumière grâce à ses nombreuses baies vitrées. Quoi qu'il en soit, vous oublierez bien vite le paysage à l'arrivée des plats. De l'entrée au dessert, une seule certitude ici : tout est frais et préparé maison ! N'hésitez pas avec la carte pour redécouvrir des saveurs parfois oubliées, tant la qualité de la cuisine est à souligner. Frites, riz, tagliatelles, légumes verts, ces seuls accompagnements vous inviteront à revenir. Les poissons blancs, cuisinés si simplement, dans des sauces dont seul le chef a le secret, sont une pure merveille. Pour un excellent souvenir culinaire, goûtez les nouvelles spécialités du chef : les moules normandes à la crème, lardons, andouille et camembert ainsi que les moules royales accompagnées de langoustines, pétoncles et gambas !