LE CINQ

Superbe salle moderne mais pas trop, agrémentée d’arcades en pierre d’Essaouira pour se régaler d’une cuisine inventive et moderne mélangeant les subtilités des saveurs marocaines et françaises. Difficile de dégager quelques plats au milieu de la carte très fournie, néanmoins, briouates au fromage et agneau confit aux pruneaux et aux abricots pour l’inspiration... <p>Superbe salle moderne mais pas trop, agrémentée d’arcades en pierre d’Essaouira pour se régaler d’une cuisine inventive et moderne mélangeant les subtilités des saveurs marocaines et françaises. Difficile de dégager quelques plats au milieu de la carte très fournie, néanmoins, briouates au fromage et agneau confit aux pruneaux et aux abricots pour l’inspiration marocaine ainsi que les petits légumes grillés au vinaigre balsamique et copeaux de parmesan tout comme le filet de mostel grillé aux graines de sésame sont de toute première qualité.</p>