KASBAH DES SABLES

Niché en plein cœur du plus vieux quartier populaire de Ouarzazate, Aït Kdif, ce restaurant a ouvert ses portes en août 2008. Brigitte, la maîtresse de maison, est aux petits soins pour ses convives et vous propose un mélange équilibré de cuisine traditionnelle et inventive. Ce petit trésor caché en plein cœur de Ouarzazate prend toute son ampleur dès l’arrivée,... <p>Niché en plein cœur du plus vieux quartier populaire de Ouarzazate, Aït Kdif, ce restaurant a ouvert ses portes en août 2008. Brigitte, la maîtresse de maison, est aux petits soins pour ses convives et vous propose un mélange équilibré de cuisine traditionnelle et inventive. Ce petit trésor caché en plein cœur de Ouarzazate prend toute son ampleur dès l’arrivée, avec son couloir de 15 m qui débouche sur la salle principale avec notamment le patio central agrémenté d’un lustre monumental de 5 m de hauteur surplombant une carrière d’eau, taillée sur mesure à Erfoud. Le prolongement de ce patio s’ouvre sur la salle principale qui s’articule autour d’un grand bassin piscine. Six salons, six ambiances sont distribués autour du patio central. Plus qu'un restaurant, une vitrine ouverte sur l’art et les traditions du Sud marocain : construction en pisé, plafond en tataoui, meubles sculptés, tapis et couvertures du sud. Voilà une adresse plus que futée et qui vaut véritablement le détour. Service irréprochable.</p>