AUBERGE DE CONTREVOZ

Si cette adresse a justement mérité sa première distinction dans un célèbre guide rouge, un Bib, Futé peut se vanter de vous l'avoir présentée un peu en avance. Il est comme ça le Futé, vous indiquant avant les autres guides les meilleures adresses ! A commencer par celle de Florence et Franck Pellicoli, deux haut-savoyards qui nous présentent une cuisine de qualité dans un cadre bucolique. Coup de cœur pour la terrasse fleurie où l'on savoure, dès les beaux jours, une cuisine de saison réalisée avec des produits frais. L'intérieur a été rénové, offrant un décor plus actuel dans les tons de vert et de chocolat, conservant toute la chaleur de la cheminée. Avec des formules allant de deux à cinq plats, tous les appétits seront satisfaits. A la carte, foie gras de canard mariné au gewurztraminer, son chutney du moment et son petit pain qui obtient, cette année encore, la mention spéciale du Futé. Les yeux se régalent autant que les papilles. Côté plat, lotte et canard se partagent la vedette avec la suggestion du Chef. Côté dessert, le palet chocolat-noisette, son caramel de cacao et sa glace vanille est un vrai délice. En hiver, ne pas manquer le menu autour de la truffe du Bugey. Cours de cuisine (40 €) et prestations traiteur pour les mariages et les groupes. une adresse parmi les plus futées !