LE CLOITRE DES CORDELIERS

Envie de bulles ? Et oui, Saint-Emilion ne produit pas que du vin rouge ! Au cloître des Cordeliers, on nous propose des vins effervescents, quoi de plus original... Ce crémant est fabriqué sur place, dans les sous-sols du cloître, à 20 mètres de profondeur. Tradition depuis 1892, les Cordeliers concoctent cette recette unique sur ce site datant du XIVe siècle, classé... <p>Envie de bulles ? Et oui, Saint-Emilion ne produit pas que du vin rouge ! Au cloître des Cordeliers, on nous propose des vins effervescents, quoi de plus original... Ce crémant est fabriqué sur place, dans les sous-sols du cloître, à 20 mètres de profondeur. Tradition depuis 1892, les Cordeliers concoctent cette recette unique sur ce site datant du XIVe siècle, classé Monument historique et inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. A déguster sur place ou à emporter, le plus agréable, afin de se charger de l'ambiance d'antan, étant de s'installer au bar à bulle et de siroter ces différents AOC effervescents dans des flûtes à champagne, dans le superbe jardin. Ambiance romantique et reposante à souhait !</p>