RESTAURANT DU PORT

Le paysage que l’on contemple depuis sa table laisse rêveur : les cabanes de pêcheurs, les embruns, les bateaux semblant échoués selon la marée… Le restaurant lui-même a des allures de cabane géante. La carte se décline autour des produits de la Mer : à l'honneur donc, poissons et fruits de mer en tous genres. Parillada (assortiment de poissons et crustacés grillés), assiette de coquillages, plateau tout cuit, assiette rose (langoustines et crevettes) ou encore cocktail provençal (gambas, lotte et pétoncle), vous ne saurez plus où donner de la tête. La spécialité de la maison à déguster sans hésiter se nomme la « bouillabuch », clin d'oeil au pays ; elle se compose d'une soupe blanche à l’aïoli avec poissons choisis, coquillages et crustacés. A ne pas manquer non plus, les variantes de moules : échalottes confites au beurre, chorizo, crème... Belle selection de vins. Une adresse à pratiquer toute l’année, dès qu’une envie d’iode se fait sentir ; en sachant que la meilleure saison pour les tourteaux et les langoustines est de mai à octobre, pour les moules de juin à octobre, de mai à août pour le vendangeur (petit rouget) et fin août et septembre pour le casseron (petite seiche).