LA BOUEE

Avec son beau comptoir zingué et sa décoration murale unique, la Bouée attire l'œil immédiatement. De belles tables en bois, des bouées accrochées ci et là, des hublots, des cordes, des nœuds, des billets de tous les pays, on est invité au voyage en mer ! La Bouée propose deux menus largement composés, changeant avec les saisons, sur ardoise. Gage de qualité, c'est... <p>Avec son beau comptoir zingué et sa décoration murale unique, la Bouée attire l'œil immédiatement. De belles tables en bois, des bouées accrochées ci et là, des hublots, des cordes, des nœuds, des billets de tous les pays, on est invité au voyage en mer ! La Bouée propose deux menus largement composés, changeant avec les saisons, sur ardoise. Gage de qualité, c'est le lieu de rendez-vous de nombreux locaux qui prennent leur pause du midi. Au programme, pas moins de six entrées au choix, de trois ou quatre plats suivis de fromage et dessert. Voici quelques suggestions : un demi-homard frais en Bellevue, des moules à la catalane, un foie gras entier mi-cuit maison, du civet de sanglier, une cassolette de casserons à l'espagnole, un carré d'agneau ou encore un tournedos de magret aux morilles et un bar grillé sauce basque. Le plus : les fruits de mer frais qui proviennent directement de la Criée voisine. Petite carte des vins, brève mais efficace allant de 7 € à 30 € la bouteille de 37,5 cl, sans oublier le vin au pichet (4 € les 50 cl).</p>