Hissé sur le début de la côte de Guérande, auprès des marais salants, ce haut lieu du pouvoir en presqu'île a subi les vicissitudes de l'histoire, même s'il faut aujourd'hui un œil averti pour en déceler les stigmates. Cette demeure fortifiée est d'abord un site défensif au XIVe siècle avec chemin de ronde et mâchicoulis. La seigneurie de Careil est en effet attestée...

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