BENOIT CHOCOLATIER

Passer devant l’alléchante vitrine de Benoit, c’est tenter le Diable. Véritablement. Cet univers où chocolats et pâtes d’amandes sont déclinés sous de multiples formes, fascine. Installé depuis vingt ans dans Le Vieux Lille, Dominique Nicolas promet toujours une belle et grande aventure. Un savoir faire inébranlable. Le client, déjà happé, fondera pour les confiseries, les pâtisseries, les macarons et les inévitables ballotins dans une boutique éclatante à l’accueil chaleureux. La qualité des produits est juste affolante : grands crus de cacao du Venezuela, de Madagascar et de l’Equateur, par exemple… Croquer dans une tablette, c’est la certitude d’y retourner. On ne fait pas partie des cents meilleurs chocolatiers de France, sans raison…