CASTEL J’HULY

Le Castel J’Huly honorera vos papilles d’une cuisine traditionnelle de qualité. Deux salles, et une terrasse l’été, accueillent les convives : la salle brasserie et la salle restaurant, ouverte chaque midi. Oeuf mollet frit à la chair de tourteau, nem de noix de Saint-Jacques à l'éffilochée de mangue, terrine de foie gras de canard maison et son chutney pomme-poire-ananas,... <p>Le Castel J’Huly honorera vos papilles d’une cuisine traditionnelle de qualité. Deux salles, et une terrasse l’été, accueillent les convives : la salle brasserie et la salle restaurant, ouverte chaque midi. Oeuf mollet frit à la chair de tourteau, nem de noix de Saint-Jacques à l'éffilochée de mangue, terrine de foie gras de canard maison et son chutney pomme-poire-ananas, filet de boeuf poêlé au jus de morielles, noix de ris de veau laquée au miel, blanc de barbue rôti au beurre mousseux, rôti de lotte aux cocos de Paimpol, crème brûlée à l'ancienne et sa tuile dentelle sont un petit aperçu de la carte. Bref tout un programme. Le lieu fait donc une place de choix aux produits régionaux, à la fraîcheur et au terroir qui concourent, hélas, à bien des excès pour la ligne. Enfin, sur réservation, vous pourrez y organiser vos banquets, anniversaires, etc.</p>