GRAMADOELAS AT THE MARKET

Dans un décor magnifique de musée-bonbonnière, vous vous régalerez, comme avant vous François Mitterrand et Hilary Clinton, de vraie cuisine sud-africaine. En entrée, une Cape Malay bean soup ou de l’avocat au biltong, puis un bobotie (gratin d'agneau ou de bœuf au curry typique du Cap), en dessert, le fabuleux Cape brandy pudding. Terminer par le Van der Hum coffee. Pour l’anecdote, le roman d’espionnage Les Croisés de l’apartheid de Gérard de Villiers s’achève par une folle fusillade devant ce restaurant, au demeurant très calme.