
Cozic, c'est la boulangerie nouvelle génération. Un décor moderne et épuré avec des murs blancs et un comptoir lumineux. On aime la disposition de la boutique avec ses bacs en Plexiglas dans lesquels sont rangées les nombreuses gourmandises. Et surtout, on aime les produits proposés ici. Car si le décor est moderne, l'équipe de boulangers préfère les méthodes traditionnelles de fabrication du pain et utilise la mécanisation le moins possible. Les farines utilisées sont de grande qualité et l'équipe part d'un principe : le pain doit fondre dans la bouche ! Les viennoiseries sont tout aussi bonnes, et que dire des pâtisseries ? Croûte à thé délicieuse, tarte aux pommes succulente, scones savoureux, sablé au chocolat et à la fleur de sel excellent, sans oublier l'exquise tarte au caramel... A tester ! A l'heure de midi, la boutique ne désemplit pas, les nombreuses formules déjeuners et le large choix de sandwiches réalisés à base de produits frais attirent de nombreux salariés du secteur.
