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LES MARRONNIERS
VaraireLe Bourg
46260 - Varaire
France
05.65.31.53.85Envoyer l'adresse à un ami
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur LES MARRONNIERS :
Depuis plus d’un siècle que la maison est ouverte aux gourmets, les marronniers c’est l’étape obligatoire sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Marie-Claire fait des bijoux culinaires à base du diamant noir : omelette aux truffes, poule farcie, daube de sanglier - en saison -, agneau fermier accompagné de champignons - cèpes, morilles - et de légumes du potager. Sans oublier la salade de noix - qui proviennent des noyers plantés par Auguste -, les cabécous, le pastis et autres clafoutis aux prunes de la Saint-Jean. Le gîte réserve depuis 10 ans le meilleur accueil aux randonneurs à pied, à cheval ou en vélo. Il se situe à la croisée des GR65, GR36 et GR46. Une étape gourmande renommée qui vous permettra de repartir le lendemain à l'assaut du chemin de Saint-Jacques.
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