LA KASBAH *****

Le seul hôtel luxe de Kairouan, à deux pas de la médina, logé dans une ancienne caserne de l’époque ottomane. Réussite architecturale pour ce 5-étoiles qui a gardé toute l’authenticité du lieu et le style traditionnel en l’adaptant parfaitement à des fonctions hôtelières. Disposées autour d’une grande piscine, les chambres ont une certaine classe : murs... <p>Le seul hôtel luxe de Kairouan, à deux pas de la médina, logé dans une ancienne caserne de l’époque ottomane. Réussite architecturale pour ce 5-étoiles qui a gardé toute l’authenticité du lieu et le style traditionnel en l’adaptant parfaitement à des fonctions hôtelières. Disposées autour d’une grande piscine, les chambres ont une certaine classe : murs parés de carreaux de faïence et de boiseries, loggias ornées de moucharabiehs. Le café maure et le restaurant Sofra, la meilleure table de Kairouan, sont installés dans les parties les plus anciennes de la caserne, magnifiquement restaurées. Cependant, et c'est dommage, on déplore un accueil très variable qui peut parfois sembler bien sec.</p>