C'est l’un des premiers marchés en plein air d’Australie. Plus de 600 commercants y vendent leurs marchandisent à l’interieur de bâtiments datant de 1837, tous classés monuments historiques. Le marché nocturne, ouvert les mercredis soirs de fin novembre à mi-février de 17h30 à 22h, propose du bric à brac, vêtements, souvenirs mais aussi dégustations de produits internationaux. Représentation de nombreux artistes aux musiques électriques sur une scène en pleine air.





