FIERA DI A CASTAGNA

Créée en 1982, cette foire est la plus ancienne foire à thème de l’île. C’est une vitrine pour la châtaigne et ses dérivés. Véritable outil de développement de la castaneïculture, cette foire a permis aux producteurs et aux transformateurs de structurer une filière qui a obtenu l’AOC pour sa farine. En moyenne 20 000 personnes visitent A Fiera di a castagna.... <p>Créée en 1982, cette foire est la plus ancienne foire à thème de l’île. C’est une vitrine pour la châtaigne et ses dérivés. Véritable outil de développement de la castaneïculture, cette foire a permis aux producteurs et aux transformateurs de structurer une filière qui a obtenu l’AOC pour sa farine. En moyenne 20 000 personnes visitent A Fiera di a castagna. Tous les produits typiques de la Corse y sont représentés : miel, fromage, vin, charcuterie, artisanat d’art… Les exposants y réalisent entre 5 % et 50 % de leur chiffre d’affaires annuel. La notoriété de cette manifestation a largement dépassé les frontières de la Corse puisqu’elle reçoit chaque année des délégations et des acheteurs étrangers.</p>