LE BOCCACCIO

Quel dommage que ce petit établissement soit un peu caché à côté de la citadelle et l’hôtel San-Carlu. Dans la vieille ville, à proximité du musée Napoléon, la table est bien tenue par Claude en cuisine, Alexandre le fils et Xavière au service. Les spécialités sont axées sur le poisson de la pêche locale du jour, mais aussi de plats typiques de l’intérieur... <p>Quel dommage que ce petit établissement soit un peu caché à côté de la citadelle et l’hôtel San-Carlu. Dans la vieille ville, à proximité du musée Napoléon, la table est bien tenue par Claude en cuisine, Alexandre le fils et Xavière au service. Les spécialités sont axées sur le poisson de la pêche locale du jour, mais aussi de plats typiques de l’intérieur tel que le canon d’agneau aux baies de myrte. De la soupe corse ou de poissons, au canapé de figatellu au brocciu, aux pâtes à la langouste ou crevettes sauvages, les produits utilisés sont toujours faits maison. La terrasse est agréable sous les platanes à quelques mètres de la vieille citadelle, et l’on est au calme pour savourer ces bonnes agapes. Nouveauté : une carte de pizzas à pâte fine à consommer sur place ou emporter.</p>