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L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur A TUMBERA :

Cette journée festive est consacrée à la promotion du porc d’élevage corse. Lors de cette foire, on assiste à une démonstration de confection du boudin qu’on vous invite à déguster, et une démonstration de découpe et de désossage du porc par Cucina Corsa. La mise aux enchères du porc découpé est proposée au public. Le repas traditionnel de produits corses est l’occasion de savourer du brocciu, de la polenda, du figatellu et du fromage corse.
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