En 1997, le foyer rural d’Aregno décide de rendre ses lettres de noblesse à l’amandier à travers sa culture, ses peintures, ses musiques et sa gastronomie. L’amandier et ses produits dérivés venus d’anciennes traditions locales alimentaires y sont célébrés par des professionnels et des artisans rivalisant de savoir-faire.
