LE TIRE BOUCHON

Un bistrot à vins spécialisé dans les cépages insulaires avec une cinquantaine de références, proposées au verre ou à la bouteille, dont quelques belles cuvées dans leurs meilleurs millésimes. Autour de ces breuvages, on vous proposera l'alliance avec des plats typiques tels que le civet de sanglier, le sauté de veau corse, les cannelloni au brocciu, les lasagnes de... <p>Un bistrot à vins spécialisé dans les cépages insulaires avec une cinquantaine de références, proposées au verre ou à la bouteille, dont quelques belles cuvées dans leurs meilleurs millésimes. Autour de ces breuvages, on vous proposera l'alliance avec des plats typiques tels que le civet de sanglier, le sauté de veau corse, les cannelloni au brocciu, les lasagnes de sanglier ou un aïoli maison, un thon à la plancha et l'espadon à la plancha. Une petite terrasse à la fraîche au cœur de l'animation et une salle dans le pur esprit bistrot. Un chef au féminin prénomée Adélaïde, un service agréable et les conseils avisés de Jean-Noël l'œnologue maison en prime.</p><p></p>