
Une bonne maison à la décoration recherchée qui conjugue avec bonheur l'élégance des vieilles pierres et la cuisine traditionnelle et soignée de Jean-Noël Albertini. Cette étape de charme sur cette belle route du Cap a su évoluer en améliorant les prestations hôtelières qui atteignent la perfection. Du côté de la cuisine on voyage sur les nombreuses spécialités du pays, sur la grande terrasse ombragée ou dans la salle, en admirant la vue panoramique sur la mer Amalfitaine. A découvrir au gré de la carte ou du menu : l'assiette randonneur avec quatre viandes grillées avec ses frites et salade verte (un repas à lui seul) et les grands basiques du chef : le cabri du pays en cocotte, le suprême de dorade et sa purée maison à l'huile d'olive et pour finir en douceur le fiadone aux figues. Service impeccable du fils Jean-Marie, le fils qui saura vous conseillera au mieux pour les accords mets vins. Une belle affaire de famille qui réjouira le plus blasé des épicuriens.
