LE PRIEURÉ

« Les vrais gourmands lisent en remuant les lèvres pour déguster les mots » (Yvan Audouard), dixit le menu ! Nous sommes prévenus, nous ne dérogerons pas... Au cœur du village, cet établissement est une pure merveille : situé face à l'église romane Saint-Marcel, il marie avec bonheur un cadre pittoresque de la Drôme provençale (pierres apparentes, agréable terrasse sous sa tonnelle), le plaisir de salles climatisées au plus chaud de l'été et une cuisine de terroir de grande richesse. Lyonnais d’origine, le chef Gilles Bouet décline une cuisine à la mode provençale et aux accents exotiques. On apprécie son généreux filet de bœuf poêlé aux girolles et morilles à la crème avec juste ce qu'il faut de pommes de terre croustillantes ou cette originale charlotte de la mer aux aubergines dorées. Vous aimerez la formule de la semaine avec plat du jour (menu Marcelous) et serez comblé par les menus gastronomiques : Le Prieuré ou Les Oliviers. Pour conclure, les douceurs du Prieuré, proposées à l'ardoise, sont à la hauteur ! Sympa enfin, outre le traditionnel menu enfant, une formule pour les ados (10/16 ans) : 19 €, entrée, plat, dessert, boisson. En saison, menu truffe ou menu chasse.