LE PROVENCE

C'est une grande belle maison ardéchoise toute de pierre qui vous accueille à Lanarce. L'hôtel restaurant Le Provence est de ses établissements traditionnels où il fait vraiment bon séjourner. Cet établissement mérite largement ses trois cheminées au Logis de France compte tenu de la gentillesse de l’accueil et de la qualité des prestations. Les chambres sont spacieuses et confortables dans un cadre remis au goût du jour et régulièrement rénové. Si l’on profite du calme de sa chambre, on découvre vite les nombreux sentiers alentour pour s’ouvrir l’appétit. Appétit que l’on vient satisfaire à la belle table du Provence. Dans une salle lumineuse et élégante, on savoure la cuisine de Brigitte Philippot qui n’aime rien tant que de faire ressortir avec bonheur les saveurs de son terroir. Ici le champignon cousine avec la châtaigne, la charcuterie avec le foie gras maison, boudin aux pommes ou agneau de pays... Pourquoi aller plus loin quand le bonheur vous tend les bras ?