LE PETIT ARDECHOIS

Il n'y a pas qu'à Montélimar qu'on fabrique du nougat ! A la sortie d'Aubenas direction Alès, on trouve ce Petit Ardéchois gourmand producteur de nougat à l'ancienne. Par une fenêtre entrouverte, on aperçoit l'atelier de fabrication artisanal avec ses grosses bassines en cuivre. Sur les rayonnages de la boutique s'alignent vingt-cinq variétés de nougat parmi lesquelles il faudra choisir ! Les nougats du Petit Ardéchois sont concoctés à base d'authentique miel de lavande de la région et d'amandes de Provence. Durs ou tendres, à la pistache, à la châtaigne, à la framboise... ils permettent de varier les plaisirs. Accueil chaleureux d'un homme qui vous dévoile volontiers les étapes de la fabrication du nougat, sans oublier de nous faire déguster les produits maison, nougats bien sûr, mais aussi pâte de guimauve et calissons.