Spécialisé à l’origine dans le fast food, le restaurant est géré par M. Ali Karaman, un personnage très énergique, qui est aussi le président de la chambre de commerce locale (il connaît parfaitement le monde de l’huile d’olive). L'établissement s’est diversifié avec le temps : on y trouve aussi des pide, des köfte (dans le style de la région) ou des kebap. Les portions sont généreuses. Terrasse.
