HOTEL MERCURE-BISTRO YONNAIS

Situation idéale en plein centre-ville, à 5 minutes à pied de la gare et 30 minutes des plages, pour cet établissement de 67 chambres. Spacieuses, climatisées, elles disposent de tv écran plat, mini bar, large bureau et l’accès wifi illimité. Avec 400 m2 de salons modulables répartis en 8 salles, dont une de 200 m2 donnant sur le patio, c’est également l’endroit idéal pour les séminaires, cocktails et buffets (jusqu'à 300 personnes) ou repas d’affaires. Au printemps 2011, exit la piscine au profit d'un patio avec mur végétal et fontaine. Puis ce fut la rénovation complète du restaurant et des salons, sur des tonalités chaudes pour une atmosphère feutrée, sobre et clase à la fois. Même si la direction a changé en 2011, le personnel de l'hôtel et du Bistro Yonnais, le même depuis des années, demeure charmant et disponible. Côté cuisine, les plats inspirés du terroir sont emprunts d'une cuisine traditionnelle et généreuse qui associé les produits de saison dans ses suggestions. Un repas dans le charmant patio à l'écart de toute circulation ou dans la nouvelle salle de restaurant, une cuisine de bonne qualité et une addition raisonnable, une adresse conviviale, de qualité constante.